Caracterización Morfológica de la raza
Características generales
Plumaje brillante, abundante y compacto.
Huevos de 50 gr. mínimo con cáscara de color marrón claro.
Peso del gallo de 3,5 a 4 kg, gallina de 2,5 a 3 kg.
Diámetro de anillas del gallo 22 mm., gallina 20 mm.
Morfología del gallo
Cabeza, mas bien pequeña y bien conformada.
Cara, roja, lisa y de textura fina.
Barbas, rojas, pequeñas, de textura fina, lisas, con el borde inferior bien redondeado.
Orejas, pequeñas, bien pegadas a la cara, lisas, de forma lanceolada y de color rojo.
Pico, fuerte, vigoroso y bien curvado; en la mandíbula superior predomina el color pardo oscuro sobre cornea amarillenta, en la inferior pueden aparecer manchas pardo oscuro pero solo en la parte proximal.
Ojos, grandes redondeados y de color naranja oscuro.
Cuello, esbelto y robusto, mas bien largo, erguido, bien emplumado, con esclavina ( plumas de cuello) abundante flotando sobre la espalda.
Tronco, ancho, profundo, largo, ligeramente inclinado hacia la cola.
Dorso, ancho y cayendo ligeramente hacia la cola poblado con caireles ( plumas espalda) de mediana longitud.
Pecho, ancho, profundo y prominente, de gran capacidad.
Cola, de tamaño pequeño, las plumas caudales (fouces) son cortas sobrepasando ligeramente las plumas timoneras que son anchas y superpuestas. En ángulo de 45º sobre la horizontal.
Abdomen, amplio.
Alas, mas bien pequeñas bien plegadas y ceñidas al cuerpo.
Patas, fuertes, robustas, visibles y de mediana longitud.
Tarsos , fuertes, gruesos, de color amarillo, de largo mediano, sin plumas y con cuatro dedos fuertes y rectos.
Morfología de la Gallina
En general como la del gallo, teniendo en cuenta las diferencias debidas al sexo. La cresta esta menos desarrollada, las barbas son mas pequeñas y también las orejas son mas pequeñas que en el gallo pero conservando la forma lanceolada, el pecho es saliente pero menos que en el gallo, y en general de formas mas redondeadas.
Coloración del plumaje
Gallo, El conjunto del plumaje es de color leonado con matices rojo-caoba claro, la esclavina (plumas de cuello) y los caireles(plumas del gallo en la zona anterior a la cola) son de color mas claro que el resto del manto. Las plumas coberteras pequeñas de las alas y hombros son mas oscuras. Las remeras primarias son negras, bordeadas de leonado. Las remeras secundarias son leonadas casi en su totalidad excepto en el centro que adquieren un color negro. Las coberteras de vuelo son negras en su fila inferior. La cola tiene las timoneras y las fouces negras con brillos verde metálico. El subplumón es de color leonado claro.
Gallina, El plumaje del cuerpo es leonado con esclavina de color leonado intenso, siendo negras las coberteras de vuelo en su fila inferior y las timoneras de cola, y en parte las remeras primarias. Subplumón leonado claro
Defectos graves
La menor señal de blanco en el conjunto de plumaje, plumas negras sobre el manto, plumas totalmente negras en el cuello, la mas insignificante pluma en los tarsos, pecho estrecho, cresta muy elevada, orejillas con blanco en mas de su cuarta parte.